Een gerecht met rundvleesrendang, omringd door kruiden en ingrediënten, op een houten ondergrond.
Welkom bij Max in de keuken!

.

Bovenaanzicht van Indonesische kookingrediënten: chilipepers, kruiden, limoen, specerijen en messen op een houten snijplank.

De volgende workshops:


NIEUWE DATA!!!


* 5 sept- 9 plaatsen

* 13 sept-3  plaatsen

* 19 sept-VOL

* 27 september-VOL

* 3 okt - 5 plaatsen

* 17 okt -VOL

* 1 nov - 5 plaatsen

* 7 nov - VOL

* 15 nov - 9 plaatsen

* 21 nov - 9 plaatsen

* 29 nov - 9 plaatsen





Als je zelf een groep van 7 -9 personen hebt, kunnen we in overleg een datum prikken, dit kan ook buiten de weekenden! Bij groepen kleiner dan 7 personen worden de kosten hoger.

* 4 personen €155 pp

* 5 personen €135 pp

* 6 personen €115 pp

* 7/9personen  €85 pp


*Bij minimaal 6 inschrijvingen

Neem even contact op om te informeren naar het aantal beschikbare plaatsen.

Mail: info@bijmaxindekeuken.nl

Whats app of tel: +31642804442


Een bord Indonesisch eten met rijst, tofu, bonen, ei en andere toppings.
Leer heerlijke gerechten te maken
Mijn specialiteit is de Balinese keuken. De meeste gerechten komen dan ook van het Eiland van de Goden. Ik heb alles ter plaatse geleerd bij Balinese mensen thuis op mijn reizen door Indonesië
Gegrilde kipsatéspiesjes op een wit bord.
De recepten krijg je mee!

Alle recepten zijn in detail uitgewerkt en worden naar u gemaild zodat u na de workshop zelf de heerlijkste gerechten thuis kunt bereiden. Mocht U eventueel eten mee naar huis willen nemen wat over is, neem dan een paar bakjes mee om het in mee te nemen, zo kunnen we het beruik van wegwerpplastic een beetje beperken.

Een bord Indonesisch eten met rijst, tofu, bonen, ei en andere toppings.
Gezellig samen eten
Aan het eind van de workshop eten we gezellig alle lekkernijen samen op
Een bord Indonesisch eten: rijst, vlees, groenten en kruiden, gerangschikt op een gevlochten schaal.
Over

Lang geleden ben ik begonnen met koken. Eerst als liefhebberij en daarna 10 jaar als professional. Mijn mooiste jaren waren die in de keuken bij een kleine Indonesische toko in Breda , Klein Java, waar ik heb mogen proeven van de geheimen van de Indonesische keuken en waar ik de basis heb kunnen leggen voor wat ik vandaag de dag weet. Indonesisch eten is niet alleen een technisch verhaal maar vooral iets waar passie en gevoel een grote rol spelen. Eten is een way of life in Indonesië!

Bij deze wat aanvullende informatie over de workshop.

Het globale plan:

Op zaterdag beginnen om 14.15. , op zondag om 13.15. Dan eerst even een bakkie en doornemen wat we gaan doen/maken.

We maken 2 bumbu's, 2 sambals en 14 gerechten dus genoeg te doen😉

Om 14.30 of 13.30 beginnen we met koken en dan rond  -19.00/18.00 aan tafel!

En niet te vergeten....wat er over blijft van het eten mag je meenemen maar neem dan even een paar bakjes of zakjes mee!

Kosten 85 eu pp inclusief drankjes

Kijk anders ook maar even op

www.bijmaxindekeuken.nl 


Veel zin in🙏🏻

Ps. Mocht je iets bijzonders willen drinken....neem het mee😉


Reviews
Dubbele aanhalingstekens.
"Als u op zoek bent naar een topbedrijf, waarop u kunt vertrouwen, dan heeft u het gevonden!"
Jane Faber, New York
Dubbele aanhalingstekens.
"Ik ben nog nooit zo tevreden geweest over een dienstverlener. Ik raad ze van harte aan. "
Aaron Booker
Dubbele aanhalingstekens.
"Dit is het beste product dat ik ooit heb gekocht. Ik kom zeker terug."
Bob Durham, Houston
Dubbele aanhalingstekens.
"Wat een geweldige service. Ze waren erg geduldig en beantwoordden elke vraag die ik had."
Lily Gardner
Gegrilde kipsatéspiesjes op een wit bord.
Groene, met kokos bedekte dessertballetjes in een doorzichtige plastic verpakking.
Een klein glazen kommetje met rode chili-olie en een lepel op een houten ondergrond.
Een bord vol goudbruine, gefrituurde beignets met groene spikkels, vastgehouden in de handen.
Een schaaltje tempeh in een glazen kom, donkerbruin met rode chilipepers en een lepel op een houten ondergrond.
In een doorzichtige kom gesneden tofu met saus, geserveerd met een lepel. Sommige tofu heeft grillstrepen.
Glazen kom met geelbruine saus, blokjes komkommer en rode paprika. Een zilveren lepel ligt in de kom.
Hardgekookte eieren, gehalveerd, bedekt met een roodbruine saus, geserveerd in een witte kom met een lepel.
FAQ
Wat is jullie retourbeleid?
Beschrijf het item of beantwoord de vraag, zodat sitebezoekers in één oogopslag de informatie krijgen die ze nodig hebben.
Wat als ik eigen specifieke verzoeken heb mbt het menu of de gerechten?
Alles is bespreekbaar. Neem even contact op om uw wensen uit te leggen en we komen er vast samen uit!
Wanneer zijn de workshops?

We werken in relatief kleine groepjes van maximaal 6 a 9 mensen. Als u een eigen groep heeft kunnen we een datum prikken. Daarnaast gaan we werken met open inschrijving op boven genoemde data.

Wat kost een workshop?

De workshop duurt ongeveer 6 uur!! De prijs is € 85,- pp. Dit is inclusief koken, eten en drankjes, .

Wanneer zijn wij bereikbaar

Wij zijn bereikbaar:

Ma - Zo
-
23 De Mossel, Noord-Scharwoude, Noord-Holland 1723 HX, Nederland

Contact Us